فوائد بذور الشيا كثيرة ومتنوعة فهي تستخدم في العديد من الأغراض، وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر والمكونات الغذائية مثل البروتين والألياف والاوميجا 3، وتحتوي أيضًا على الكالسيوم وهذه العناصر تساعد في تقوية عضلة القلب وتقوية العظام، كما تحتوي زبدة الشيا على العديد من مضادات الأكسدة و تدعم صحة الجهاز الهضمي، كما أن زبدة الشيا سهلة الاستخدام، ولذلك يسهل استخدامها في العديد من الأغراض التي تخص الصحة و التجميل، تابع معنا سطور المقال لتعرف المزيد عن القيمه الغذائيه لبذور الشيا.
القيمه الغذائيه لبذور الشيا
القيمه الغذائيه لبذور الشيا عالية للأسباب التالية:
- وجود الكثير من الألياف التي تؤدي إلى زيادة حركة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء ،مما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم.
- تعزز الإحساس بالشبع لفترات طويلة، ولذلك فهي مناسبة لمن يريد فقدان الوزن.
- تقوية عضلة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
- وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر التي تساهم في تحسين عضلة القلب.
- تستطيع إمداد الجسم بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفسفور وغيرها من العناصر الهامة.
- تساهم في حل مشكلة ارتفاع ضغط الدم لأنها تؤدي إلى خفض ضغط الدم.
- من اسباب ارتفاع القيمه الغذائيه لبذور الشيا أنها تقوم بضبط نسبة السكر في الدم، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من حمض اللينو لينك والألياف.
- تستطيع زبدة الشيا أن تحارب نمو بعض الخلايا السرطانية.
- إعطاء طاقة للجسم وتعزيز صحة الفم.
- تقوية العظام وتحسين صحتها لأنها تحتوي على الكالسيوم والفسفور الذي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام.
اقرأ: فوائد القرنفل الصحية والجسم
فوائد بذور الشيا للشعر
تستخدم بذور الشيا للحفاظ على صحة الجلد والشعر، وذلك لأنها:
- تحتوي على البروتين الذي يمنع تساقط الشعر ويزيد من نمو، مما يؤدي إلى نمو شعر صحي.
- النحاس الموجود في زبدة الشيا يساعد في تعزيز صحة الشعر ومعالجة الشعر الخفيف وتقليل تساقطه وتقليل ظهور الشيب به.
- الزنك يساعد في تجديد خلايا الشعر والمحافظة على لمعانه وحماية فروة الرأس من الالتهابات والتلف.
- تحفيز بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى نمو الشعر وجعله بمظهر صحي ولامع نتيجة لاحتواء زبدة الشيا على الاوميجا 3.
- منع تساقط الشعر نتيجة لاحتواء زبدة الشيا على كمية كبيرة من الحديد.
- يساعد فيتامين E الموجود بزبدة الشيا على تحفيز الشعيرات الدموية، التي تؤدي إلى تدفق الدم لبصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر.
طريقة استخدام بذور الشيا للشعر
هناك العديد من الطرق لاستخدام زبدة الشيا حتى نستطيع الحصول على القيمه الغذائيه لبذور الشيا والحصول على شعر رائع ولامع دون تساقط:
- فيمكن إضافة ملعقة من بذور الشيا مع كوب من الماء ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نشربه.
- ويمكن وضعه كحبوب كاملة على المخبوزات أو رشه على الوجبات.
- ويمكن استخدامه في العصير المفضل لديك عن طريق وضع ملعقة من هلام بذور الشيا به.
- ويمكن إضافة ملعقتين من زبدة الشيا بكوب الماء وتركها حتى يزداد حجمها، ثم نضع معلقة من عصير الليمون ونقوم بمزج الخليط جيدًا ووضعه على الشعر، مما يؤدي إلى قوة الشعر ولمعانه.
- ويوضع ملعقة من بذور الشيا مع ربع كوب من حليب جوز الهند أو حليب اللوز، وتركه حتى يتحول الخليط إلى مزيج هلامي، ويتم وضعه على فروة الراس ويترك لمدة 10 دقائق ثم يغسل في الماء.
اقرأ: فوائد الأناناس الصحية ومقاومته للامراض
فوائد زبدة الشيا للنوم
تحتوي زبدة الشيا على التربتوفان وهذا العنصر يساعد في رفع مستوى هرمون الميلاتونين هرمون السيروتونين، مما يعزز الشعور بالراحة والاسترخاء.
ويمكن استخدامها مع الزبادي لرفع مستوى هرمون الميلاتونين مع الكالسيوم الموجود بالزبادي الذي يعزز الاسترخاء أيضًا للحصول على نوم هادئ ومريح.
طريقة تناول بذور الشيا للنوم
- ينصح بوضع زبدة الشيا مع المشروبات والعصائر التي تتناولها قبل النوم.
- ويمكن إضافة ملعقتين من بذور الشيا إلى اللبن وتناوله كوجبة عشاء لأن لديه العديد من الفوائد الغذائية ويجعلك تتمتع بنوم صحي وهادئ.
- يمكن خلط زبدة الشيا بالخلاط مع حبة من التفاح وقليل من النعناع والسبانخ و حبة من الخيار وبعض قطرات من عصير الليمون وتناولها كوجبة عشاء قبل النوم.
- كما يمكن وضعها مع بعض السلطات لتعطيها قوام مميز ويؤدي ذلك إلى تقليل الشعور بالأرق والإجهاد.
قد يهمك أيضًا: فوائد الكركديه و أضراره علي الصحة
بذور الشيا لنسف دهون البطن
من اسباب ارتفاع القيمه الغذائيه لبذور الشيا أنها يمكن استخدامها في التنحيف لأنها تساعد على:
- من فوائد بذور الشيا أنها تستخدم لنسف دهون البطن.
- وخاصة عند جمعها مع القرفه لأن ذلك يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
- وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء وضبط مستوى السكر بالدم وخفض نسبة الكوليسترول.
- تعتبر بذور الشيا من الأشياء التي تستخدم لعلاج متلازمة القولون العصبي.
- تحتوي على العديد من الألياف التي تؤدي إلى التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
- كما تستطيع أن تنظم حركة الأمعاء وتهدئة الجهاز الهضمي نتيجة للهلام الذي يتكون من بذور الشيا بعد اختلاطها بالماء.
- ويفضل تناول زبدة الشيا في الصباح لانقاص الوزن عن طريق إضافة كمية من هذه البذور إلى الماء وتركها طوال الليل ثم تناولها صباحًا.
- ويمكن وضع بعض المكسرات أو الفواكه إليها.
- ويمكن تناول 40 جرام من بذور الشيا ووضعه على عصير الفواكه المفضل لديك وتركه لمدة 10 دقائق ليصبح قوامه مثل الجل ثم تناوله في وجبة إفطار.
تعرف على: فوائد السمسم وتأثيره على الصحه
فوائد بذور الشيا للبشرة
- تقدم بذور الشيا العديد من الفوائد للبشرة.
- فهي تستطيع إصلاح البشرة التالفة وحمايتها من المزيد من التلف لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
- كما تستطيع الحفاظ على رطوبة البشرة وحمايتها من الجفاف وتقليل علامات الشيخوخة لأنها تحتوي على الأوميجا 3.
- كما تستطيع بزور الشيا علاج الأمراض الجلدية وحماية الجلد من بعض الأمراض مثل حب الشباب أو الحكة الجلدية.
أضرار بذور الشيا
رغم ارتفاع القيمه الغذائيه لبذور الشيا إلا أنها تحتوي على بعض الأضرار المحتملة البسيطة التي قد تسببها وأعراض جانبية تظهر عند بعض الأشخاص وهي:
- استهلاك كمية زائدة من بذور الشيا قد تؤدي إلى بعض مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإسهال.
- في بعض الحالات البسيطة قد تسبب الاختناق عند التصاقها بالحلق و امتصاصها للماء مما يؤدي إلى انتفاخها مسببه اختناق.
- يمكن لبذور الشيا أن تتفاعل مع بعض الأدوية مثل أدوية السكر والضغط مما يؤدي إلى خفضهما بطريقة كبيرة.
- يوجد عدد قليل جدًا من الأفراد لديهم حساسية لبذور الشيا، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية البسيطة إلى الشديدة.
أهم النصائح عند استخدام بذور الشيا
نقدم لكم الآن بعض النصائح التي يجب اتباعها للحصول على القيمه الغذائيه لبذور الشيا كاملة وتجنب الآثار الجانبية:
- ضرورة نقع بذور الشيا لمدة لا تقل عن 10 دقائق قبل تناولها للتقليل من خطر الاختناق.
- يجب البدء بتناول كمية قليلة من بذور الشيا وعند عدم ظهور أي أعراض الحساسية نقوم بزيادة الكمية تدريجيًا مع الإكثار من تناول الماء.
- من الضروري التوقف عن تناول بذور الشيا فور ظهور أي أعراض حساسية بعد تناولها والتوجه إلى الطبيب المختص.
الخاتمة
وفي نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن القيمه الغذائيه لبذور الشيا، يجب أن نعلم أن بذور الشيا من الأشياء التي لها العديد من الفوائد لجميع أجزاء ويمكن استخدامها بالعديد من الطرق، ولذلك ننصح بتواجد بذور الشيا كجزء من روتينك اليومي.
للمزيد اقرأ: الحبة السوداء, فوائد حبة البركة للجسم
